En la web de Wisegeek publicaron un artículo muy interesante, sobre todo para los que están a dieta. Se llama “What do 200 calories look like?” y con él pretenden que entendamos de una forma fácil, que a más cantidad de comida no significa más calorías y que no a poca cantidad pocas calorías.

Podemos ver una serie de fotografías de los alimentos más comunes que consumimos. Cada uno con su cantidad correspondiente a 200 calorías. Te asombrarás con algunos de ellos, por ejemplo, con los 60ml de Baily’s y he visto cantidad de gente a dieta tomando “inocentes” cafés con esta crema.

Este método viene genial para elaborarnos nuestros menús, y sobre todo para concienciarnos de que mucha verdura nos saciará y un simple bollo nos deja con hambre, por lo que comeríamos más cosas y por lo tanto ganaríamos más calorías. La imagen de arriba nos muestra dos ejemplos muy claros.

Lleva ya un tiempo en pie pero todavía no habíamos comentado nada de esto en el blog y creo que es muy interesante, sobre todo por el tema de la crisis.

Esta iniciativa tomada por Carrefour, quiere conseguir que una familia de 4 miembros puedan comer un menú sano y equilibrado durante toda una semana por 28€, es decir, 1€ al día por persona.

Existe una lista con los productos sugeridos por el hipermercado y éstos están señalados con un símbolo identificativo (el de la foto) La suma de todos ellos es de 28€. Hay huevos, carne, pescado, verdura, fruta, patatas, pasta, yogures, galletas, pan…

Para más información visita la web de la promoción.

Esperemos que tomen nota el resto de supermercados, porque esta idea está muy bien, sobre todo para los que no saben ahorrar en la cesta de la compra.

Cada día son más las personas que se preocupan por una alimentación sana y ecológica. Además, con los pesticidas y demás químicos y la importación, tenemos a mano una amplia variedad de frutas y verduras sin saber de que agricultura provienen, país o si aquí es época de comerlas.

Lo mejor sería tener un terreno donde hacer tu propio huerto pero la mayoría de familias no disponen de él y las madres/esposas mucho menos de tiempo. Así que mucha gente se está decantando por una opción más práctica y fácil: el macetohuerto. Se trata de una plantación en macetas de hierbas, verduras y hortalizas, principalmente.
Las personas que lo están llevando a cabo coinciden en que es una tarea desestresante que te ilusiona cada vez más con el paso del tiempo. Esto sin mencionar el placer de saborear una comida hecha con ingredientes plantados y mimados por tí misma.

Yo misma estoy empezando uno en mi balcón. De momento solo tenemos hierbas (perejil, menta, tomillo y salvia) pero queremos ampliarlo pronto con patatas, lechugas y cebollas.
Esto es cuestión de tiempo.

Para todos aquellos a los que os interese el tema, aquí os dejo un enlace a un manual muy sencillo donde se resuelven las dudas más básicas para poder empezar con vuestro propio huerto urbano.

Seguiré informándome de cosas interesantes que puedan ayudarnos a tener una bonita y rica plantación en casa. Hasta entonces, ¡ánimo y a disfrutar!

:: La imagen es de: El Rincón de SOSO
:: En manual está hecho por: Horturbà

¿Os acordáis en las fiestas del pueblo que siempre había un día con comida gratis para todos? gazpachos, paella etc. además de bebidas elaboradas como la cuerva.

Hace poco conocí una web que nos informa de todo este tipo de fiestas gastronómicas, es decir, para comer gratis por un día. Se llama Comer Por La Patilla y en ella podemos encontrar los eventos divididos por comunidades autónomas y por los que se celebrarán recientemente en cualquier parte de España.

Como dicen en la web, no se trata de ir a “gorronear”, sino a pasar un día agradable degustando un plato de comida típica del lugar, disfrutando de las fiestas, su gente, su tierra… además los que organizan este tipo de eventos gastronómicos les gusta que vaya mucha gente.

Enlace | Comer Por La Patilla.

:: La imagen es de: Caleruega.

Antes de nada quería deciros a tod@s ¡Feliz Año Nuevo!… Vale, ya estamos a día 11 de Enero pero no he podido actualizar antes por algunos problemillas, espero que me perdonéis…

A lo que iba: navegando en busca de recetas me he topado con un blog muy interesante sobre recetas para niños. Se llama PequeRecetas y en él encontrarás un montón de ideas para hacer platos sanos, ricos, llamativos y divertidos para los mas pequeños de la casa.

También hay recetas para celiacos, alérgicos, bebés etc. Nos dan trucos de cocina, por ejemplo, como saber si los huevos están frescos. Además de consejos y artículos alimenticios muy interesantes.

Enlace | PequeRecetas

:: La imagen es de: GonnaFly

Me acabo de encontrar con una noticia buenísima para ayudarnos a la hora de la compra en el súper.

Leyendo en el blog de Soitu, me topé con un artículo hablando de lo que ha creado el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio para ayudarnos a gastar menos.

Se llama Observatorio de Precios, y es una página web con un programa donde nos indica que tiendas de alimentación son las más baratas y las más caras de nuestra ciudad. La información se actualiza cada tres meses y está dividida por grupos de alimentos, ya que por ejemplo, en un súper la carne está más barata pero los productos de droguería están más caros.

¡¡ Ahora nos resultará mucho más fácil hacer la compra y ahorrar !!

:: La imagen es de: LucyDrew