Los platos de los niños del Hospital se llenan de fantasía

Una tortilla con forma de estrella, ojos de guisante y sonrisa de zanahoria; espaguetis que forman la copa de un árbol; rodajas de tomate que son, en realidad, las ruedas de una furgoneta: un vehículo comestible que, sin duda alguna, transportará a los más pequeños del hospital a un mundo imaginario durante la hora de la comida.

La organización del Hospital de León lleva a cabo esta iniciativa pensando prioritariamente en los pacientes en edad infantil y en lo especialmente dura que puede ser su estancia, tanto para ellos como para sus padres. Estos platos con toques de fantasía exigen un poco más de esfuerzo por parte del personal de cocina pero, no obstante, se trata de un gesto sencillo que marca una gran diferencia en el día a día de los niños ingresados.

Es algo normal que, a edades tempranas, se manifieste cierto rechazo generalizado o específico hacia los alimentos, bien durante un período corto de tiempo o bien de modo permanente. Es más, esta situación puede verse agravada cuando el niño padece alguna enfermedad.

Los menús pediátricos, al tiempo que mejoran el ánimo de las niñas y niños hospitalizados y les hacen sonreír, mejoran notablemente su predisposición a comer saludablemente y sin dejar nada en el plato, e incluso los familiarizan con nuevos sabores haciendo que los asocien con una experiencia agradable.

Es un hecho innegable que esto puede Lee el resto de esta entrada »

Ya llevamos dos meses en el nuevo año, y siempre nos hacemos muchos propósitos que dejamos aparcados en un cajón, esperando a ser rescatados del olvido en algún momento. Pero ha llegado la hora de tomarse en serio los nuevos propósitos, y para ello os invito a ver proximaati.

Se trata de una revista de belleza online, que ha decidido que sigamos unos propósitos durante un mes, uno diferente cada día. Y seguirlos tiene premio, ya que una vez nos registremos, y leamos los propósitos, podremos ganar un lote de productos de primeras marcas cada día o 1000 euros cada semana.

Participar es muy sencillo. Una vez registrados, símplemente hay que darle a la pestaña de “participar” que aparece en la sección del sorteo, y automáticamente sabremos si hemos sido premiados o no. Si no hemos resultado premiados, podremos participar al día siguiente, así todos los días durante un mes, por lo que las oportunidades de ganar se multiplican.

En la página, podemos escribir nuestra opinión sobre diferentes productos, muy variados, para que otros usuarios la lean, o seguir las opiniones de otros, y dejarnos aconsejar. Es una buena guía para llenar la cesta de la compra, conociendo el resultado que han dado ciertos productos a otros compradores.

Además, siguiendo los propósitos, podremos obtener diversos cupones descuento para la compra de una gran variedad de productos, que se pueden canjear en nuestro supermercado habitual, pudiendo ahorrar así unos eurillos.

Déjate guiar por sus trucos de belleza, trucos para aplicar en el hogar, consejos sobre familia, pareja, recetas muy sabrosas y mucho más.

Os animo a participar en el sorteo. ¡¡¡ Suerte !!!

Cuando un bebé entra en casa, todo son ganas de achucharlo, mirarle embobados y hacerle carantoñas. Pero también son muchas las dudas y preguntas sobre cómo ha de ser el aseo diario y los cuidados del recién nacido.

Vamos a ver una serie de consejos y cuidados mínimos, para que nuestro bebé esté sano y confortable:

• Lavarse las manos antes de coger al bebé. Así evitaremos que coja cualquier tipo de infección, ya que su sistema inmunitario no está del todo reforzado. Por ello, es importante también, no recibir visitas de personas que estén enfermas.
• Acondicionar la casa por encima de los 22ºC. Si el recién nacido es prematuro, necesitará todavía más ayuda para mantener el calor, que un bebé que haya nacido a los 9 meses de gestación.
• Lavar todos sus utensilios con agua caliente y jabón, para desinfectarlos bien.
• Darle su primer baño cuando haya cicatrizado el cordón umbilical (normalmente a los dos días de su caída). Se ha de realizar el baño con agua a unos 33-34ºC, usando jabones neutros cada 3 días, el resto de baños sólo con agua.
• Abrigarle con la ropa adecuada. Es importante que la ropa sea holgada, para que pueda moverse con libertad. No abrigarle en exceso. Evitar lavar su ropita con lejías y jabones caústicos.
• Dar cuidados específicos para evitar la dermatitis del pañal. La dermatitis se produce por un hongo llamado cándida, cuyo hábitat idóneo es bajo condiciones de humedad y calor, por lo que la zona del pañal, es una zona idónea para que este hongo prolifere. Es importante manterner el culito limpio y seco, por lo que habrá que cambiar el pañal a menudo, y lo antes posible una vez haya hecho sus necesidades en el pañal. No ajustar mucho el pañal para que pueda pasar el aire, pudiéndose secar así antes. Aplicar una crema adecuada, específica para la dermatitis (consultar con el pediatra para ver cuál es la más indicada), pero no usar polvos de talco, ya que pueden pasar a los pulmones del bebé.

Éstos son sólo uno de los muchos consejos que hay que tener en cuenta en el cuidado del bebé, pero el mejor cuidado de todos es darle todo el amor posible.

• Info y fotos de MedlinePlus, serpadres, cun, cuidadoinfantil y crecesano.

Cada vez son más las personas que, por una intolerancia a la lactosa, o por reducir el consumo alimenticio de origen animal, optan por cambiar la leche de vaca tradicional, por otra de origen vegetal.

Hoy vamos a hablar, de toda la amplia alternativa que hay en el mercado, de la leche de avena, y otros formatos de la avena que también aportan numerosas propiedades.

• Contiene una gran cantidad de proteínas, por lo que es un alimento muy propicio para las dietas vegetarianas.
• Más grasas insaturadas que el trigo, por lo que es más sano que ingerir grasas saturadas.
• Ayuda a bajar el colesterol en sangre, por su contenido en Omega 6 y por su gran aporte de fibra soluble, que evita que el colesterol se absorba en el intestino.
• Protectora para el estómago. Su fibra soluble suaviza las mucosas del estómago, haciendo de capa protectora para el mismo.
• Combate el estreñimiento, por su contenido en fibra insoluble. Por tanto es reguladora del tránsito intestinal.
• Rica en hidratos de carbono de absorción lenta. Esto hace que sacie mucho, por lo que es ideal para dietas de adelgazamiento, evitando que se pique entre horas, eliminando la ansiedad que producen las dietas hipocalóricas y evitando el agotamiento que dan las dietas ricas en dulces.
• Apta para diabéticos, ya que al ser hidratos de carbono de absorción lenta, no aumenta el azúcar en sangre.
• Contiene hierro, zinc, sílice. Evitando así la anemia ferropénica, mejorando la vista por su contenido en zinc y aportando vitalidad al cabello por el sílice.
• Calcio, fósforo y yodo. Contiene más calcio que el trigo, y al contener yodo, es buena para la tiroides.
• Más digestiva que el trigo. Para las personas que tienen problemas de estómago y el trigo no lo digieren muy bien, la avena resulta mucho más fácil de digerir que el cereal por excelencia.
• Múltiple cantidad de aminoácidos, que ayudan al crecimiento infantil, desarrollo del feto y ayudan a eliminar los metales pesados acumulados en el organismo.
• Vitamina B1. Ésta es buena para el sistema nervioso, disminuyendo el nerviosismo, la ansiedad, la depresión y la falta de concentración.
• La avena, en forma de salvado de avena, tiene más fibra que la leche. Es importante que si se toma en forma de salvado, se bba abundante agua para ayudar a eliminarlo a través de las heces.
• Más ecológica que la leche. Se necesitan menos recursos de agua, luz, energía y alimento para su cultivo que para la producción de leche de vaca, por lo que resulta más ecológica, y si además se compra ecológica, disminuimos la cantidad de pesticidas en el entorno y en nuestro organismo.

También se puede consumir en forma de copos en el desayuno, la merienda, u otras comidas. Contiene menos fibra que el salvado, pero es más digestiva.

ATENCIÓN: no deja de ser un cereal que contiene gluten, por lo que no es apta para celíacos. Para las personas no celíacas, pero que tienen intolerancia al gluten, según el grado de la misma, pueden llegar a tolerar la avena porque es más suave que el trigo. Es importante no consumirla cuando se sufre de colitis ulcerosa o enfermedad de Chron. Si se sufre de diarreas con frecuencia, es aconsejable consultar con el médico antes de consumirla en grandes cantidades. Las personas que sufren de osteoporosis, no deben consumir el salvado de avena, ya que inhibe la absorción de calcio en los huesos.

Es una fuente de propiedades que vale la pena probar.

• Info y foto de botanicalonline, enbuenasmanos y canelitaenrama.

http://www.vimeo.com/44926275

Que los peques de la casa, y los no tan peques, coman fruta y verdura habitualmente es muy difícil de conseguir, más aún cuando por la tele están recibiendo todos los días mensajes para que consuman chucherías y bollería industrial, sustituyendo una buena merienda por otra llena de calorías y grasas.

Hace poco he conocido el método Bouquet. Este método está creado por Bouquet, una asociación de cooperativas agrícolas, que se ha propuesto fomentar la alimentación saludable en todas las familias, ¿cómo lo consiguen?, os lo explico a continuación.

En el vídeo se hace un breve resumen del funcionamiento del método. Primero de todo, tenéis que registraros toda la familia en la página, dándoos un nombre de grupo. Tendréis que poner una fecha de inicio, y a partir de ese momento, se os irán mandando instrucciones para que vayáis haciendo toda la familia, por ejemplo comer tantas verduras a la semana, incluirlas en la pizza, que los niños vayan también a comprar, planificar lo que se va a comprar, juegos, recetas, y un largo etcétera, de forma que el comer de forma más sana, se transforme en un juego divertido en el que los niños quieran participar.

Conforme vayáis superando tareas asignadas, iréis ganando puntos, pero para ello es importante que anotéis en la página vuestros logros. Los puntos irán sumándose a vuestra cuenta, y podréis comprobar qué posición del ránking ocupáis respecto a otras familias.

Al final del ejercicio, si lo habéis hecho correctamente, podréis comprobar los resultados viendo cómo vuestra alimentación ha mejorado notablemente. No olvidéis que los niños hacen lo que ven, y si vosotros coméis frutas y verduras, ellos también lo harán.

Si lográis completar el 25 % de las tareas asignadas, podréis ganar fruta y verdura gratis durante un año. Si conseguís que más gente participe en el juego, más posibilidades tendréis de llevaros este regalo.

Animaros a participar, es divertido y, sobre todo, saludable.

• Foto de doslourdes.

¡¡¡¡FELIZ  2013!!!!. Ya hemos cambiado de año, y como cada año nuevo, nuestras listas de nuevas metas y propósitos, son extensas. Muchas las cumpliremos, y muchas otras no.

Yo este año os propongo que, a parte del listado propio que cada uno se proponga (el mío ya está colgado en la nevera, para que no se me olvide), hagamos uno conjunto en el que nos comprometamos todos.

Aquí os propongo ese listado común:

• Hacer más actuaciones medio ambientales, para que seamos un poco más conscientes de nuestras acciones y de las consecuencias que tienen.
• Implicarnos más en nuestra comunidad. Hay mucha gente que lo está pasando mal, pero seguro que algo podemos hacer para que entre todos, podamos vivir todos un poco mejor.
• Hacer un consumo más sostenible y local. Comprando a nuestros vecinos y en el pequeño comercio, no sólo crearemos más empleo, sino que gastaremos menos el coche y contaminaremos menos. Así como comprar sólo lo que nos hace falta.
• Comprar productos hechos en el país o comunidad donde vivamos. Así también crearemos empleo y contaminaremos menos.
• Aplicar las 4 R’s: reducir, reusar, reciclar y recuperar. Así crearemos menos residuos.
• Dar más abrazos y besos. Eso siempre anima, y todos necesitamos un empujón y cariño en los malos tiempos.
• Tener más tiempo para nosotros mismos. Hay que cuidarse, por fuera y por dentro. Mimarnos de vez en cuando, dándonos tiempo para hacer lo que nos gusta, dejando a un lado por unas horas las obligaciones, y no dejando que las cosas nos afecten más de lo necesario. Es muy fácil de decir, pero más complejo de hacer, pero todo se puede trabajar.

Hasta aquí mi aporte de ideas.

Ahora vosotros, ¿qué propósito para el año nuevo os gustaría que cumpliéramos todos en conjunto para hacer de nuestro entorno y nuestra vida algo mejor de lo que es?.

Espero vuestras ideas!!!!!!

• fotos de meumundoquadrado y elhappy.

¿Cansados de vuestras compañías eléctricas, de las malas conductas que llevan a cabo los bancos donde guardáis vuestros ahorros?. ¿Queréis cambiar de compañías y lugares donde consumís habitualmente, para hacer un consumo más responsable y para que dejen de timaros?. ¿Por dónde empezar?.

Muchas preguntas que pueden tener respuesta en el portal mecambio. En este portal se ofrece un listado de lugares alternativos donde contratar la electricidad (mucha de ella renovable), el seguro del coche, dónde guardar los ahorros, sistemas operativos informáticos alternativos.

Pero podemos encontrar información muy variada, más allá de este alternativo de empresas a las que cambiar nuestros contratos de consumo habituales.

Reúnen información  y consejos sobre dónde encontrar una alimentación alternativa, ecológica, así como lugares para crear un huerto y cultivar nuestra propia comida. Páginas donde encontrar cultura libre (cine, series, libros..).

Comunidades que han creado una moneda social alternativa al euro. Sistemas para acceder a una vivienda de una forma más asequible y digna que la habitual. Listado de páginas donde dan o truequean ropa, muebles y todo tipo de objetos de segunda mano. Así como consejos para obtener una salud de hierro o cómo acceder a una cura más eficaz.

Si conocéis alguna empresa, página o información que no se encuentre en la página y pueda estar relacionada, podéis acceder al apartado de “sugerencias” y volcar ahí la información para que la añadan. Se trata de ir circulando la información y se cree una comunidad de acceso abierto a dicha información.

El objetivo final es crear un consumo más responsable, involucrado con la comunidad local donde vivimos, más ecológico de forma que, se haga ver a las empresas, que han de tener un comportamiento más ambiental y ético.

Yo ya me he cambiado ¿y vosotros? .

• Info de diagonalperiodico.

Siempre se dice que hay que hacer ejercicio porque es bueno para la salud, pero ¿qué nos aporta realmente el ejercicio físico, cómo y con qué equipamiento se ha de realizar para que no llegue a ser perjudicial?. Vamos a abordar todas estas preguntas.

Es importante hacer ejercicio con regularidad porque nos aporta agilidad, mayor energía y flexibilidad. Ayuda a fortalecer los órganos internos, sobre todo el corazón, así como la musculatura. Regula el tránsito intestinal y, como aumenta la cantidad de endorfinas, elimina el estrés y la ansiedad, por lo que ayuda a combatir la depresión, y se refuerza así, el sistema inmunitario.

Por otro lado, quema grasas y baja el nivel de azúcar en la sangre. Se refrigera el cuerpo a través de la sudoración, lo que hace que también se eliminen toxinas.

Pero todos estos beneficios no se pueden conseguir, si no se siguen una serie de precauciones, pudiendo hacer que el ejercicio llegue a ser perjudicial. Entre estas precauciones están:

• Hacer el ejercicio con regularidad. De nada sirve forzar mucho el cuerpo de una sola vez y luego no ir en toda la semana a hacer ejercicio.

• Hacer ejercicio de 6 a 10 de la mañana. Esa es la mejor hora para hacer ejercicio porque es cuando el cuerpo está más descansado y posee más energía para realizar un esfuerzo físico, dejando las últimas horas del día para descansar y relajar el organismo.

• Hacer ejercicio hasta un 50% de nuestra capacidad. Cuando ya dejemos de respirar por la nariz y lo empecemos a hacer por la boca, que notemos que ya empezamos a estar exhaustos, o hemos sudado mucho, es hora de parar. Vale más la pena un poco de ejercicio que nos aporte vitalidad, a que nos deje exhaustos y no podamos continuar haciéndolo el resto de días.

• No hacer ejercicio cuando se está muy cansado o estemos enfermos. Cuando tenemos algún virus, fiebre o estamos sin fuerzas, no se recomienda hacer ejercicio, ya que el organismo está concentrando toda su energía en combatir la enfermedad.

• No hacer ejercicio en las horas previas o posteriores a la comida. En este caso el organismo está preparado para recibir alimento, necesita aporte de energía a través de los alimentos, o está haciendo la digestión, por lo que el organismo no está a pleno rendimiento, y el hacer ejercicio puede ser perjudicial.

Nos faltará tratar uno de los aspectos que, en general, parece el menos importante a la hora de hacer ejercicio, pero el no prestarle atención, nos puede llevar a lesiones, heridas o rozaduras. Se trata del equipamiento deportivo.

¿Cómo elegir la ropa y calzado adecuados para hacer deporte?.

Lo primero de todo han de ser confortables, no siendo prendas demasiado holgadas o demasiado ceñidas. Segundo, es importante que sean transpirables. También tenemos que elegir los materiales adecuados, como por ejemplo el spandex, que es un material flexible que se adapta a todos nuestros movimientos.

Y por último, pero no menos importante, la elección de un calzado adecuado para cada tipo de deporte. No podemos elegir el mismo calzado para todo tipo de ejercicio físico, ya que en cada uno de ellos apoyaremos más una zona del pie y de la pierna. Es imprescindible que disponga de una buena amortiguación, para que absorba los impactos contra el suelo y las articulaciones no se vean dañadas.

Ahora, gracias a internet, encontrar el calzado adecuado es mucho mas fácil, por ejemplo en Zalando, una importante tienda de zapatos online, donde puedes encontrar las zapatillas Asics en Zalando pensados especialmente para la práctica de deporte y también aptas para el uso diario.

Disponen de varios modelos de zapatillas según el tipo de deporte que vayamos a realizar, con amortiguación. Disponibles en varios colores y tallas. Podemos encontrar ofertas interesantes. Y recordad que los envíos y las devoluciones son gratuitos.

Os recomiendo que sigáis estos consejos para realizar deporte y poneros en forma. ¡¡¡Mens sana in corpore sano!!!.

• Info y fotos de ayurvedasalud, vitonica, homoludens y zalando.
  

Consumir champús tradicionales puede dañar nuestro pelo por la gran cantidad de sustancias químicas que contienen. Éstas también pueden ser absorbidas a través de la piel del cuero cabelludo y pasar a nuestro organismo. Sin contar el daño que causan al medio ambiente.

Vamos a ver varias formas de crear un champú casero y ecológico.

Cabello Graso

- Ingredientes:

• 1 taza de agua destilada

• 2 cucharadas de hojas de menta o hierbabuena
• 3 cucharadas de jabón rallado
• 2 gotas de aceite esencial de menta
• 1 gota de aceite esencial de romero
  

Primero de todo, coceremos las hojas de menta o hierbabuena en el agua destilada, a fuego bajo, durante 20 minutos. Lo colaremos y le añadiremos el jabón rallado. Dejaremos que la mezcla atempere a temperatura ambiente, para añadirle finalmente las gotas de los aceites esenciales de menta y romero.

Cabello Muy Graso

- Ingredientes:

• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 cucharadas de zumo de naranja
• 2 cucharadas de zumo de pomelo
• Cáscaras de las frutas exprimidas
• 6 cucharadas de jabón duro rallado
• 1 taza de vinagre de manzana
• agua destilada

En primer lugar trocearemos las cáscaras que habremos pelado previamente del limón, la naranja y el pomelo. Pondremos el agua destilada a hervir. A continuación añadiremos las cáscaras a esta agua, taparemos el recipiente y lo dejaremos macerar 2 horas. Colaremos la maceración, añadiremos el jabón rallado, y los pondremos a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que esté bien disuelto. Añadiremos el zumo de las 3 frutas y finalmente lo dejaremos reposar todo 24 horas.

Ya está listo para usarlo. Una vez nos lo apliquemos, con un suave masaje, lo dejaremos actuar unos 3 minutos, y a continuación nos aclararemos el pelo. Nos aplicaremos, finalmente, un aclarado con una mezcla de una taza de vinagre de manzana con 8 tazas de agua destilada.

Cabello Seco

- Ingredientes:

• 25 gr de aceite de coco
• 25 gr de raíz de saponaria picada

• 500 ml de agua destilada

• 15 gotas de aceite esencial de sándalo o pachuli

Calentaremos el agua destilada, para añadirle la raíz de saponaria. Dejaremos que macere toda la noche. Al día siguiente la colaremos, y le añadiremos el aceite de coco (que primero habremos fundido en un cazo) y las gotas de aceite de sándalo o pachuli.
Antes de cada uso, calentarlo previamente. Después nos aclararemos con agua abundante. Este champú hidrata mucho el cabello.

Cabello Con Caspa

- Ingredientes:

• 2 yemas de huevo

• 1 taza de infusión de ortiga

• 1 taza de vinagre de manzana

• 1 taza de té de ortiga

Batiremos las dos yemas de huevo junto con la taza de infusión de ortiga. Esta preparación ya está lista para aplicarla al cabello, dejándola actuar 15 minutos dando un suave masaje en el cuero cabelludo. Transcurrido este tiempo, nos lavaremos el cabello con agua, y por último, nos enjuagaremos con una mezcla de una taza de vinagre de manzana con una taza de té de ortiga.

Habrá que aplicarlo al menos un par de veces por semana para que sea efectivo, y se elimine la caspa.

IMPORTANTE: antes te verter la preparación del champú que hayamos realizado, en un recipiente, deberemos de esterilizar muy bien el recipiente, para que las bacterias no campen a sus anchas, ya que sino, toda la esterilización que hemos realizado hirviendo el agua destilada no servirá para nada.

Espero que os beneficiéis de todo lo que estos champús caseros pueden aportaros.

• Info y fotos de ecocosas, sinintermediarios, comohacerpara, diy.ahorro y ecoplaneta.

La mala circulación o un mal retorno venoso, puede llegar a ser un problema muy grave sino le ponemos freno a tiempo.

A continuación os pongo unos cuantos consejos para mejorar la circulación:

1. Ponte una almohada en los pies al dormir. Así favorecemos el retorno venoso de las piernas.
2. Evitar llevar tacones o como mucho de 3 cm de altura.
3. Aplicar duchas de contraste de temperatura entre frío y calor. Acabar la ducha siempre con agua fría, ya que el agua fría activa la circulación.
4. Evitar las fuentes de calor directa sobre las piernas. No acerques las piernas a estufas, y evita aplicar cera caliente sobre ellas.
5. No lleves prendas ajustadas. Las prendas ajustadas dificultan la circulación, favoreciendo que salgan varices y celulitis.
6. Evitar siempre en la misma posición. Ya sea sentado o de pie, no es bueno estar mucho tiempo en la misma posición. Si estás sentado levántate y da un pequeño paseo por donde estés. O levanta  y baja los talones repetidamente.
7. Camina descalzo. Ya sea por la casa o por la playa, el caminar sin calzado activa la circulación desde los pies.
8. Haz ejercicio. Sobre todo caminar, ya que activa la circulación y alivia los síntomas de una mala circulación.
9. Automasaje. Date un masaje en la dirección de la circulación desde el pie hacia el muslo. Mejorarás el retorno venoso.
10. Usa medias de compresión. Alivia las piernas cansadas por efecto de la mala circulación.
    
11. Cuida la alimentación. Es importante no consumir muchas grasas, aumentar la ingesta de fibra, la vitamina B y C, las frutas y verduras.
12. Beber abundante agua. Mínimo litro y medio de agua al día.
13. Consume muchos tomates. Un reciente estudio ha demostrado que ingerir bastantes tomates en la dieta reduce a la mitad el sufrir un ictus o trombos, por lo que la circulación mejora notablemente.
14. Evitar el alcohol, el tabaco y el café o té.
15. Evitar la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
16. Evita la píldora. Las hormonas influyen directamente en la circulación.

Info de facilisimo y vitonica.