No conozco a nadie más golosa que yo, que le vamos a hacer…así que me encanta probar recetas y más recetas de cosas dulces…

Mi gran pasión, además de leer, es la repostería: galletas, pasteles, tartas…y cosas facilitas para hacer con los peques, por ejemplo: pizza de chocolate.

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Según la OCU, podemos ahorrarnos ¡más de 1.300€ al año en la cesta de la compra!.

El saber comprar es el saber ahorrar y no todo el mundo sabe hacerlo, aunque todo es cuestión de práctica y llevarnos la calculadora cuando vayamos al supermercado. Las claves principales son: buscar, comparar y comprar solo lo necesario.

Os dejo algunas ideas para ahorrar todo lo posible cuando vamos al súper:

1. Compara precios y ofertas en varios establecimientos, pero teniendo en cuenta el desplazamiento a los mismos, si tenemos que usar el coche etc.
2. Compra fruta y verdura de temporada.
3. Ahorrate el tener que comprar fruta y verdura haciendo tu propio huerto en casa, da igual que no tengas un terreno para plantar, basta con tener un balconcito, terraza, patio y varios maceteros.
4. No vayas muy a menudo a comprar, así evitarás coger cosas que vas viendo mientras compras.
5. Apréndete las estrategias de las grandes superficies para engañar a los clientes.
6. Cuidado con las ofertas trampa. Calcula si de verdad sale más barato. Sobre todo suelen engañarnos en las del tipo “1 unidad X euros, 3 unidades XX euros” (un ejemplo de esto lo tenéis en la foto de arriba).
7. Haz un menú semanal para toda la familia y a partir de ahí elabora una lista con los productos que necesites, llévatela al súper y no compres otras cosas.
8. Coge parte de tu sueldo para la compra de todo el mes y no gastes más de esa cantidad.
9. Si es posible, intenta no llevarte a los niños.
10. Aprovecha los cupones de descuento que podemos encontrar en revistas, periódicos etc. Pero teniendo en cuenta si de verdad lo íbamos a comprar. Es decir, si no teníamos pensado comprar cierta marca de detergente no nos compensa usar un cupón de descuento (al no ser que de esa manera nos salga más barato que nuestro detergente habitual y sea de la misma o de mejor calidad).
11. Compra marcas blancas, son mas baratas, están igual de buenas y además muchas de ellas son fabricadas por casas de marcas conocidas, por ejemplo, el fuet de Hacendado es de Casa Tarradellas.
12. Apuntate a los clubs de fidelidad de los supermercados, suelen ser gratuitos y conseguirás promociones y descuentos especiales, regalos etc.
13. No compres alimentos precocinados, además de no ser nada sanos son más caros. La única ventaja es que nos ahorran tiempo, por eso mismo sólo debemos comprarlos en casos puntuales de verdadera necesidad.
14. Cuando cocines hazlo en cantidades mas grandes y congela en porciones, con esto también ahorrarás tiempo e incluso podrás dejar de comprar precocinados.
15. Puede parecer una tontería pero suele pasar a menudo. Fijate que el cartelito del precio sea el del producto que estás mirando, muchas veces están cambiados de sitio.
16. Averigua que establecimientos de tu ciudad son los más baratos.
17. Si encuentras una gran oferta, compra varias unidades para tenerlo en la despensa.
18. La carne, el pescado, la fruta y la verdura suelen salir más baratos en tiendas especializadas que en supermercados.
19. Si no tienes que comprar mucha cantidad, coge una cesta en vez de un carro, así se reduce la tentación de echar mas cosas.
20. En mercados ambulantes puedes encontrar frutas, hortalizas y verduras de temporada recién cogidas y a muy buen precio. El problema es que no pasan ningún control.
21. No vayas a comprar con el estomago vacío, lo único que conseguiremos es llenar el carro de cosas innecesarias que se nos han antojado porque tenemos hambre.

Todos sabemos que los alimentos envasados suelen contener aditivos (edulcorantes, antioxidantes, colorantes, estabilizadores…), mientras que por otro lado las frutas, verduras y hortalizas pueden contener pesticidas. Todos ellos perjudican de una forma u otra a nuestra salud. Unos son cancerígenos, otros pueden producir alzheimer e incluso algunos son más peligrosos para personas con ciertas enfermedades como la gota.

Para conocer los aditivos y toda la información sobre ellos os recomiendo que le echéis un ojo a la lista de aditivos alimentarios perjudiciales para la salud. Hay que tener en cuenta que la mayoría solo son “sospechosos”, pero que aun así es recomendable conocerlos. En esa lista verás donde suele estar cada aditivo: pastelería, zumos, conservas etc. y en que nos puede afectar: cáncer, problemas de riñón, alergias… Además del tipo de peligrosidad y estudios sobre el mismo.

En cuanto a los pesticidas, son muy comunes ya que con ellos se consigue una mayor producción de la cosecha, sin embargo está demostrado que no son buenos amigos de nuestra salud. Os dejo algunos consejos para exponernos lo menos posible a los pesticidas:

• Fijate que los alimentos no estén en malas condiciones, que no tengan agujeros ni cortes, y sobre todo que sean frescos.
• Lavalos muy bien bajo el grifo.
• Hervir también ayuda a eliminar una parte de pesticidas.
• Aunque la piel contiene gran cantidad de vitaminas y nutrientes, si queremos evitar más pesticida deberíamos quitársela.
• Una dieta equilibrada ayuda a que nuestro cuerpo no se exponga a un solo pesticida.
• Y si quieres evitar exponerte por completo a ellos, compra alimentos ecológicos o crea tu propio huerto en casa.

Para ampliar la información sobre los pesticidas en los alimentos leete este artículo.

:: La imagen es de: A la 3ª va la vencida

¡Estoy de vuelta en el blog!, vengo con las pilas cargadas a tope y con un montón de artículos nuevos. Ya me voy acoplando a la nueva rutina y con muchas ganas de escribir. He decidido publicar una entrada muy interesante sobre las estrategias que utilizan en los comercios.

Las grandes superficies tienen trucos y estrategias para vender más, o mejor dicho, para engañar al cliente. Podemos vencer a las compras innecesarias con dos armas infalibles: aprendiéndonos los trucos para ahorrar e ir con cuidado para no caer en las muchas trampas que nos ponen para hacernos consumir más de la cuenta. Por ello debemos conocerlas todas y no picar en el anzuelo.

Aquí os dejo algunos de los trucos que más utilizan:

• Productos de primera necesidad al fondo: Las cosas que más solemos comprar como pan, leche, agua… las colocan al final del todo y repartidos por cada punta del establecimiento, para que obligatoriamente tengamos que pasar por el resto de pasillos donde se encuentran los productos que no solemos comprar a menudo, ofertas etc.

• Posición estratégica de los productos: Las marcas caras suelen estar a la altura de los ojos y las más baratas a nuestros pies.

• Imagen de ganga que no lo es: Utilizan contenedores de cartón con todo desordenado para dar una imagen de producto-ganga, pero que en realidad no lo es.

• El no redondeo de los precios: Una de sus estrategias mas conocidas es la de no redondear los precios, por ejemplo 2,99€ en vez de 3€, además suelen poner el 2 en grande y el 99 en pequeñito. Está demostrado que se vende más de esta manera y por otro lado, nos lo ponen más difícil para calcular y hacer comparaciones.

• Trampa para los que van con niños: Todos sabemos que si vamos con un niño a comprar siempre nos pedirá algo, por eso en la linea de cajas suele haber caramelos, golosinas, dulces…

• Iluminación y decoración para dar mejor imagen: Lo utilizan en productos caros o poco usuales donde suelen iluminar más la zona, con una decoración más vistosa y por supuesto, un cartel gigante con el precio sin redondear.

• Luz fluorescente para carne perecedera: Cuando les queda bandejas de carne a punto de caducar, utilizan fluorescentes para iluminar la parte donde estén. De esta manera parece que tienen mejor color.

Si queréis información ampliada sobre este tipo de estrategias echadle un ojo a este artículo de Cryout, es muy interesante.

:: La imagen es de: Caja de Humor

Ya no te será tan difícil seguir el paso a paso de las revistas para maquillarte o para hacerte un peinado en especial. ¡Ahora puedes verlo en video!, así será mucho más fácil.

Os pongo dos videotutoriales de maquillaje y peinado que hay por Youtube, pero no os olvidéis de buscar, porque hay cientos de ellos.

Maquillaje de día en 6 minutos.

Peinado liso en la base y ondulado en las puntas

Qué bien que vienen los remedios de la abuela en casos de necesidad, ¿verdad?. Os dejo unos cuantos trucos caseros de todo tipo. Espero que os sean de utilidad.

• Zapatos que rozan: Si unos zapatos nuevos te rozan, metelos en una bolsa, ciérrala bien y guárdala en el congelador durante toda la noche.
• Ropa perfumada: Pon unas gotas de colonia en el depósito del agua de la plancha para que deje un agradable aroma en la ropa.
• Enhebrar aguja: Para enhebrar una aguja en caso de urgencia, pulveriza la punta del hilo con laca.
• Apurar botes: Para apurar al máximo los botes de plástico, de cremas por ejemplo, cortalos por la mitad con unas tijeras.
• Ventanas selladas: Averigua si tienes bien selladas las ventanas o puertas. Coloca una vela encendida enfrente y si la llama se mueve, es que entra aire.
• Cepillos de dientes: No tires los cepillos de dientes viejos. Puedes usarlos para limpiar los rincones de más dificil acceso.
• Quitar pegatinas: Para quitar pegatinas fácilmente frotalas con colonia.
• Deshacer nudos: Para deshacer nudos de una cadena, unta el nudo con aceite, después frótala con movimientos circulares y utiliza dos alfileres para deshacerlo.
• Acero inox: Para darle brillo al acero inoxidable basta con pasarle una bayeta con vinagre.
• Hervir agua: Cuando pongas agua a hervir acuérdate de no dejar ningún cubierto dentro, ya que sino tardará más.
• Aprovecha el espacio: Pega colgadores autoadhesivos  en el interior de las puertas del armario. Te pueden servir para colgar pañuelos, corbatas, cinturones, bolsos, sombreros…
• Aspiradora: Si el tubo de la aspiradora se ha atascado, prueba a conectarlo al revés.
• Mascotas y basura: Para evitar que nuestras mascotas rompan las bolsas de basura, rocíalas con amoniaco.
• Fragancia para el hogar: Frota las bombillas con colonia, el calor intensificará el aroma y lo esparcirá por toda la habitación.
• Manga pastelera casera: No tires los botes de plástico de ketchup y similares, lávalos bien y utilizalos como manga pastelera.
• Calcamonias: Para quitar al niño una calcamonia que se resiste, mójala con vinagre blanco.
• Carreras en las medias: Si ha empezado a hacerse una carrera en la media, vaporizala con laca para evitar que se haga mas grande.
• Limpiar CDs: Para limpiar los CDs utiliza una mezcla de agua y jabón, y siempre en sentido recto, del centro hacia afuera, nunca en sentido circular ya que se puede rayar.
• Ceniza como abono: No tires la ceniza de la leña, es un abono muy bueno para las plantas.
• Quitar chicle: Para quitar un chicle del pelo, frota el mechón con aceite solar.
• Espacio en la cocina: Gana espacio en la cocina colgando todo lo posible en la pared, que además está de moda. Ejemplos: especias, utensilios de cocinar, estropajo y jabón, tazas que utilices a diario…
• Cola sin gas: No tires la cocacola que se ha quedado sin gas, puedes utilizarla para quitar manchas de oxido.
• Anticongelante para la cisterna: Si tienes una casa de campo, antes de irte echa un vaso de anticongelante para coches en la cisterna del váter para que el agua no se congele.
• Conservar dibujos: Conserva intactos los dibujos de tus hijos rociándolos con laca.
• Conservar limón: Si has utilizado solo medio limón, espolvorea con sal la otra mitad para conservarla.
• Antimoho: Para evitar el moho en la cortina de la ducha, mójala en agua salada antes de colgarla.
• Fotografías sucias: Si tienes una fotografía sucia puedes limpiarla con un algodón empapado en alcohol.
• Aprovecha espacio en la basura: Arruga las latas de cerveza o cola y las botellas de plástico poniéndoles el tapón después. También despega los extremos de las cajas de cartón de leche y dóblala. Así ahorrarás espacio en la bolsa de basura.
• Gafas a medida: Para ajustarte a tu medida las patillas de las gafas, mételas en agua caliente durante un rato.
• Pelar huevos cocidos: Echa sal en el agua cuando cuezas huevos, resultará más fácil pelarlos.
• Ropa menos arrugada: Cuando hagas la maleta mete la ropa enrollada, ya que se arruga mucho menos.
• Paraguas con goteras: Si tu paraguas tiene una gotera, pulverizala con laca.
• Congelar salsas: No tires los envases de mantequilla o queso de untar. Puedes usarlos para congelar salsas.
• Secar ropa cuanto antes: Si necesitas secar una prenda urgentemente, escúrrela bien y métela en una bolsa de plástico, después utiliza el secador del pelo.
• Toallas rasposas: Para suavizar las toallas rasposas dejalas en remojo con agua caliente y vinagre durante 10 horas.
• Vasos pegados: Si se han encajado dos vasos uno dentro del otro, llena el de arriba con agua fría y moja el de abajo con agua caliente.
• Llave que se atasca: Si una llave se resiste, caliéntala con un mechero. Girará sin problemas.
• Cajones que se atascan: Si los cajones se deslizan con dificultad, untalos con vaselina o jabón.
• Plantas sin polvo: Es mejor utilizar un trapo seco que húmedo para quitar el polvo a las plantas.
• Mamparas sin cal: Para quitar la cal de las las mamparas de cristal, limpiala con un poco de alcohol de quemar. En las de metacrilato frota media patata cruda. Para que no vuelva a aparecer debemos secarlas muy bien después de cada uso.

:: La imagen es de Tadega

Ya estamos casi en verano y la gente empieza sus vacaciones. Una de nuestras  grandes preocupaciones es la hora de hacer la maleta. ¿Cuanta  y qué ropa me llevo?, ¿Como lo organizo todo para que  coja?, ¿Qué hago para que se arrugue lo menos posible?.

Aquí os dejo unos cuantos consejos para hacer la maleta lo mejor posible y no morir en el intento:

• Haz una lista con lo que tienes que llevar para no olvidarte de nada.
• Ten en cuenta el clima donde vayas y el tiempo que estarás.
• Si vas a sitios turísticos olvida la ropa de etiqueta, elige ropa cómoda y algo bonito por si quieres arreglarte por la noche.
• Lleva piezas de ropa que combinen entre sí.
• Lleva mucha ropa oscura o estampada, ya que disimulan mas las manchas.
• Lleva botes de tamaño viaje para champú, gel y demás.
• Enterate si en el hotel donde vas disponen de secador, si lo hay ya tienes un trasto menos que llevar y si no lo tienen piensa si de verdad lo necesitas, sobre todo en verano que te puedes secar el pelo al aire libre.
• Mete la ropa más pesada abajo (vaqueros  por ejemplo) y la mas delicada arriba.
• Si envuelves la ropa (sobre todo la más delicada) en papel de cebolla harás que se arrugue menos.
• Otro método para que se arrugue poco es enrollar las prendas. Las doblamos un poco y después enrollamos (ver la foto de arriba).
• Guarda cada zapato en una bolsa de plástico para aprovechar mejor los espacios.
• Mete los calcetines dentro del calzado, así aprovechas espacio.
• Pon los cinturones alrededor de la maleta.
• El resto de ropa interior, pañuelos, guantes etc. metela en los huecos que quede entre la ropa, en las orillas etc.
• En cuanto llegues al hotel, apartamento etc. cuelga la ropa en el armario cuanto antes.
• ¡Y recuerda dejar sitio por si compras algo!

:: La imagen es de: Blog Absurdo

Sé que hay mucha gente en el mundo como yo con el tema de la comida. A mi me gusta mucho el sabor de la cebolla, del ajo y de algunas verduras. Sin embargo, es ver los trozos en el plato y darme unas arcadas que se me quitan las ganas de comer. Por suerte está nuestra amiga la batidora.

Hay quien dice que los que somos así no podemos comer nada porque casi todo lleva verduras, pero aplicando el método “comida camuflada” comeremos lo mismo que los demás y encima nuestros platos estarán más sabrosos que los suyos.

También es una buena receta para los niños que no quieren las verduras u otros alimentos necesarios en su dieta.

No se trata de pasar todo por la batidora, sino sólo lo que no podemos ver en trocitos. O lo que no les guste a los niños. El resto lo dejamos tal cual.
Como veis en la foto, es una de mis paellas camufladas (lo que “se ve” es arroz, pollo, gambas peladas y perejil, pero además lleva cebolla, ajo y tomate triturados), no queda tan bonita estéticamente como las normales, pero os aseguro que está mucho más sabrosa ya que aprovechamos totalmente el jugo de la verduras.

Se puede hacer en todo los platos que quieras. Yo lo hago sobre todo en los asados de pollo, paellas, guisados, lasaña etc.

Eso sí, al que no le guste el sabor de la verdura no hay nada que hacer, a mí por ejemplo aunque triture  el pimiento no me gusta por su sabor.

Estamos malgastando una de las necesidades más importantes y uno de los bienes mas preciados de la tierra, el agua. Es muy fácil ahorrar agua en nuestro día a día si ponemos de nuestra parte y seguimos unos sencillos consejos. Al principio puede parecer hasta estresante intentar hacer todo eso, pero poco a poco nos iremos acostumbrando y al final lo haremos sin pensar.

Os dejo 22 consejos para ahorrar y aprovechar agua.

1.- Pon la lavadora y el lavavajillas cuando estén completamente cargados o si te precisa y no están llenos utiliza la opción de media carga. Cuando tengas que cambiarlos por unos nuevos asegúrate que son de clase A.
2.- Usa el lavavajillas en modo “eco” y por supuesto utilízalo más a menudo que lavar a mano, ya que ahorra bastante más agua.
3.- Recoge el agua fría que sale antes de la caliente
4.- Pon recipientes vacíos en el exterior cuando llueva y utiliza ese agua para regar las plantas o para el W.C.
5.- Pon filtros en todos los grifos. Puedes pedir uno gratis en Cadagotacuenta
6.- Cuando friegues vajilla a mano, enjabona con el grifo cerrado. Llena la cubeta con agua y jabón y ve metiendo la vajilla hasta el momento de fregarla, así no se resecará.
7.- Pon botellas de agua llenas en la cisterna, ahorrarás hasta 3 litros cada vez que tires de ella.
8.- Riega las plantas por la noche, así evitarás que pierdan agua por evaporación. Y elígelas autóctonas ya que necesitan menos agua.
9.- Utiliza la ecobola y la ecoducha.
10.- Lava la verdura, fruta, carne y pescado en un recipiente.
11.- Cuando te enjabones en la ducha o te laves los dientes ten el grifo cerrado. Para enjuagarte la boca utiliza un vaso.
12.- Usa el agua sucia para el W.C. Más información sobre el tema en: agua del grifo para el vater y también aquí: sé ecológico, lava tu ropa en el vater.
13.- Utiliza el agua de ducharte o de bañar a los niños para fregar el suelo o regar las plantas.
14.- Revisa que ningún grifo gotee, ya que puede gastar hasta 30 litros al día.
15.- No uses el W.C. como papelera.
16.- Utiliza lejía lo menos posible ya que daña el equilibrio bacteriano de las depuradoras y hacen mas complicado su trabajo. Como alternativa usa productos ecológicos sin fosfatos.
17.- No descongeles nunca bajo el grifo.
18.- Si te es posible lava tu coche o moto a la antigua usanza: esponja y cubo. Con manguera gasta mucha agua innecesaria.
19.- Revisa y ajusta correctamente los sistemas de riego. Y deja crecer el césped un poco más largo, así se evaporará menos agua.
20.- Pon duchas de bajo consumo en el baño.
21.- Elige inodoros con sistema de doble descarga, para elegir entre más y menos agua.
22.- No limpies tu jardín o terraza con la manguera, hazlo con la escoba y la fregona.
23.- Dúchate en vez de bañarte.

Si conoces alguna otra manera para ahorrar agua, compártela con todos dejando tu comentario.

:: La imagen es de: Tomás Pulido

Os dejo un vídeo muy interesante llamado “La Historia de las Cosas” donde nos cuenta el ciclo de la vida y la socidad consumista, además de ayudarnos a llevar un mundo mejor. La duración es de 20 minutos y está dividido en 7 capítulos.

También está disponible el guión de “La Historia de las Cosas” para descargar, aunque en inglés.

(Gracias a mamidejavi de Crianza Natural por avisarme del video!!)