El otro día encontré una receta para hacer tarta de queso y me decidí hacerlo. Es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y está buenísima. Es uno de esos postres que nos pueden sacar de un apuro.

He de decir que esta es la receta para horno… hay otra receta especial para microondas que es más rápida pero lleva otras proporciones de ingredientes.

Ingredientes para 4 personas:
-3 Huevos
-100gr queso untar (tipo philadelphia)
-175gr leche condensada
-Caramelo

Preparación:
-Se pasa por la batidora los huevos, queso y leche condensada.
-Untamos caramelo en el molde y después echamos la mezcla que hemos batido.
-Lo metemos 30 minutos en el horno a 180ºC.
-Esperamos 1 hora para que enfríe y después a la nevera.

¡¡ Muy sencilla y riquísima !!

En esta época del año es cuando más empeño le ponemos a cocinar nosotros mismos y siempre queremos hacer algo especial. Voy a compartir con vosotros unas recetas de postres excelentes para estas navidades. Están buenísimos y dejaremos encantados a nuestros invitados sin necesidad de gastarnos mucho dinero.

La que más me ha llamado la atención es la Tarta de Turrón de JaviRecetas, que también podemos hacerla con chocolate. Tiene una pinta estupenda y para mí es perfecta para presentar estas navidades.
Los famosos Roscos de vino, que a mi abuela y a mi madre les salen riquísimos.

Y si tienes niños les puedes preparar unos deliciosos Crepes con dulce de leche, o unas divertidas galletas con formas navideñas.

La siguiente entrada que escribiré sobre recetas será para compartir con vosotros la receta de mi abuela para hacer turrón de jijona casero, que es muy fácil de hacer.

:: La imagen es de: Cedrick Pendragon